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為了解決防治抗性害蟲的問題，研究者對熏蒸劑做了大量研究：1、利用辣根素在２８℃時熏蒸處理玉米，兩天后發(fā)現(xiàn)，辣根素對赤擬谷盜，谷蠹和玉米象有明顯抑制效果。2、為了探究玉米氨氣熏蒸儲藏對毒B1（AFB1）的降解率，設計了熏蒸溫度、氨氣濃度、熏蒸時間及玉米水分對AFB1降解率的影響實驗，再由正交試驗及響應面分析得到佳組合：熏蒸溫度37℃、玉米水分20％、氨氣體積分數(shù)7.05％、熏蒸時間96h，玉米實測降解率值為92％。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

有機酸防霉劑使用一些有機酸化學藥，如甲酸，及其鹽類等防霉劑，抑制或高水分糧食中的霉菌，從而保證糧食的品質(zhì)。霉菌存活條件偏堿性，這些有機酸可改變堿性環(huán)境，還可以作為代謝中間產(chǎn)物參加代謝活動，起到防霉抑菌作用。國外的研究實驗發(fā)現(xiàn)，玉米在溫度27℃，水分18％時，使用0.5％和1.0％的有機酸及其鹽類可有效防霉。使用1％的丙酸，可高度抑制等產(chǎn)毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑，但溶解度小，故常用其鉀鹽抑菌，有報道說明山梨酸防霉低濃是0.02％～0.08％。霉菌制劑KMC-LF2有顯著效果，其比例為6kg/t，玉米水分為20％時，效果佳。常用有機酸防霉劑還有丁酸及異丁酸，二氧化氯－有機酸等。

大風量送風設計。隨著糧倉建設規(guī)模越來越大，倉房跨度達到24ｍ～30ｍ，普通空調(diào)的設計風程只有5ｍ～12ｍ，無法滿足現(xiàn)在倉房的均溫要求；而空調(diào)的設計風程接近30ｍ，在節(jié)能效運行的同時，大風量送風設計可保證倉內(nèi)溫度的均衡。經(jīng)測算，安裝在倉房陰面的空調(diào)機組相對于陽面運行的環(huán)境，可節(jié)能10％左右?？販貎Z是通過物理方式控制儲糧小環(huán)境的溫度，限制糧堆內(nèi)生物體的生命活動、減少儲糧劣變損失的重要手段，其中，空調(diào)是必須設備之一。相較于家用空調(diào)，糧庫空調(diào)在防腐、防塵、保水和風量設計方面具有明顯優(yōu)勢，對于提升綠色儲糧科技水平具有十分重要的現(xiàn)實意義。

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